性愛愛愛直播體驗式教育的學習讓孩童們「帶得走」!國教署署長:看似單純的校園午餐是飲食教育的最佳途徑
a片聊天室網路線上看=====>按此進入網站<=====未成年請勿進入大學學測成績今天(2.5號)起開放查詢,明.天寄發成績單,今年各.入學管道最大變革是各.校系採計學科數限制最.多四科。高中輔導老師.提醒,考生仍可參照校.系的去年總級分篩選人.數,以及今年該校系的.考科組合中自己有多少.競爭者,衡量自己參加.繁星推薦或個人申請入.學的勝算有多少。(戎.華儀報導)新北市市立.中和高中輔導主任陳玉.芳舉例,若某國立大學.某科系,去年學測5科.都採計,總級分至少6.6級分以上才通過篩選.,去年通過篩選的有1.萬0337人;而該校.系今年採計國、英、數.、社4科,考生這4科.總計有54級分,可查.詢大考中心的統計數據.,看有多少競爭者,若.比去年少,表示還具有.競爭優勢。陳玉芳:『.比方它去年總級分在篩.選的時候要66級才會.通過篩選,大考中心去.年公布的資料66級分.以上的人有1萬033.7人;今年改成篩選國.英數社4科,我這4科.考了54級分,大考中.心公告的資料裡面,5.4級分以上的人有80.77人...。』相反.地,若和自己同級分以.上的競爭人數比去年篩.選標準還多,則較不具.優勢。國立臺灣師大附.中輔導主任李慧賢則建.議考生,熟讀簡章、了.解遊戲規則,分析自己.的學測成績在各考科組.合中的優勢,若學測成.績比模擬考更好,可以.考慮參加繁星推薦或申.請入學,若學測失常考.得比模擬考差,可考慮.參加指定科目考試。(.圖:戎華儀攝)採訪=.林玉婷 撰文=葉.佩珒台灣校園午餐的議.題一直以來圍繞於餐費.凍漲、衛生安全、美味.健康等面向打轉,但其.實校園午餐該注意的不.只是飲食安全、營養健.康,教育部國民及學前.教育署(簡稱國教署).署長彭富源認為,積極.將校園午餐融入教育,.以最貼近孩童生活中的.方式來教導學童關於吃.的知識,也是台灣校園.午餐該全面升級的一環.!校園營養午餐不只有.食用安全需注重,融入.學習也是要點!台灣對.於校園午餐的革新,近.幾年一直著重於食材成.本、食品安全、美味爭.議等層面,但彭富源表.示「校園午餐,你光看.表面你只會想到食用的.安全或健康,但其實不.僅僅是如此」,當更深.層地看待校園午餐、試.著將校園午餐轉化至課.程當中時,便能發現其.實還能融入教導學童食.物營養、用餐禮儀的探.討,也就是台灣應該努.力向校園推廣的「食育.」。學童的教育往往會.影響一輩子,目前政府.在努力推動的新課綱就.是要革新過往的填鴨式.教育,彭富源說明「新.課綱最重視的其實便是.跟真實生活情境的連結.」也就是學童們不應該.只是照著課本或者老師.灌輸的觀念來學習,而.是透過「實作」來進行.知識探索與生活體驗,.這時校園午餐就是非常.適合學習的環境,教學.內容不僅限於食材認識.與營養方面的探討,還.可以擴增到衛生學習以.及用餐禮儀的結合。學.童抬餐桶、相互打菜,.便是基礎社會教育的練.習若想讓學童們真正在.一定的課程時數內,感.到有興趣、想要參與,.彭富源表示學校便不能.以「背多分」的方法強.迫觀念的輸入,而是要.以符合小朋友的學習方.法來因材施教,例如光.是用餐前以抬餐桶、相.互打菜的「實作」方式.,所帶來的教育理念便.包括合作關係的建立,.打菜時不打鬧及交談來.維護同儕的飲食衛生,.以及最後用餐結束,將.餐具、餐桶物歸原位,.清洗餐具、整理桌面等.動作都是食育的一環,.這些實際的動作累積在.學童的日常當中,除了.養成學童的責任感,同.時學童們也能感受完成.任務的成就感。除了吃.得好 、吃得飽,彭富.源強調台灣的校園午餐.除了讓學童快樂用餐,.還要結合教育、講究整.體的內涵,將食育融入.到文化以及孩子的內心.當中,這樣的教育孩童.們才「帶得走」,而不.是單純地背書或機械化.接受老師給的資訊,未.來學童們在進入社會時.,這些已經內化到意識.層面的教育便能自然地.發揮功效,讓學童們不.知不覺中將日常養成的.習慣,成為未來一輩子.的飲食觀念。呼籲各界.共同推動灃食營養5餐.計劃,讓「3年百校」.不只是口號!不只是政.府積極希望台灣校園午.餐能夠食育化,民間團.體也十分關注學童們在.飲食層面所接收到的教.育,彭富源表示灃食公.益飲食文化教育基金會.(簡稱灃食教育基金會.)所推動的「營養5餐.」計畫,包含到飲食教.育很重要的5大層面,.從飲食知識、美學品味.、美味革新、體現空間.與創意互動等,都與國.教署新課綱希望能將教.學整合應用於生活情境.的核心理念相當契合,.彭富源解釋「灃食公益.飲食文化教育基金會,.全名中包含的『飲食文.化』這4個字便是很好.的切入點」,由於自己.曾認真研讀過灃食教育.基金會所提供給校園的.飲食教材,例如雞蛋教.材中教導學童雞蛋的構.造、親手動手做的食譜.、立蛋習俗的由來等,.所宣導的已經不只是知.識,還結合了趣味、生.活日常常識,認為這樣.的教材便是非常適合學.童以及融入台灣文化的.教育方式。彭富源也表.示,目前灃食教育基金.會的營養5餐計畫已初.步先與新北市政府教育.局合作,以青潭國小與.育德國小作為示範校,.期盼後續帶動更多學校.參與,而國教署也會跟.全台各縣市溝通合作,.選拔出願意與政府、民.間團體共同努力推廣「.食育」的學園,除了組.成三角合作關係,國教.署也會給予資源補助,.希望在各方都協同參與.下,以「3年百校」的.目標共同將知識、美感.、美味、實踐、溝通等.理念帶入校園。文化教.育難行之處,藉由「食.」來化解「校園午餐是.最貼近學童的教育媒介.」彭富源認為文化是很.難進入到小孩內心當中.的,但飲食卻是一個很.好的切入面,因為與日.常生活產生連結,小孩.才會有實際感受,因此.利用校園午餐作為橋樑.來影響學童的飲食教育.,便是教育主管機關、.民間團體與學校機關們.該努力的方向!___.__________._【Yahoo論壇】.係網友、專家的意見交.流平台,文章僅反映作.者意見,不代表Yah.oo奇摩立場 >>>. 投稿去.
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